Manavgat, 24-26 Nisan tarihlerinde düzenlenecek Uluslararası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali’yle gastronomi turizminde dünya sahnesine çıkıyor. Side’deki tüm restoranlar, festival boyunca Girit mutfağının özgün tatlarını ziyaretçilere sunacak.

Antalya’nın turizmde öncü ilçesi Manavgat, gastronomi alanında önemli bir festivale ev sahipliği yapıyor. 24-26 Nisan tarihleri arasında düzenlenecek olan Uluslararası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali, bölgenin kültürel mirasını lezzetle buluşturarak ekonomik sinerji yaratmayı hedefliyor. Festivalin merkezi olan tarihi Side’deki tüm restoranlar ve turizm işletmeleri, Girit mutfağına özgü lezzetleri menülerine taşıyacak.

“Girit Mutfağı İçin Özel Menüler Hazırlandı”

Festival öncesinde Side’deki restoran ve kafe işletmecileriyle bir araya gelen Manavgat Belediye Başkanı Dr. Niyazi Nefi Kara, bu özel etkinliğe büyük önem verdiklerini vurguladı. Gastronomi turizmini Manavgat’ın marka değeri haline getirmeyi amaçladıklarını belirten Başkan Kara, “Side’deki restoranlarımızın Girit mutfağına özgü lezzetlerle hizmet vermesi için dünyaca ünlü şeflerle birlikte özel menüler oluşturduk ve işletmecilerimize ulaştırdık. Tedarik süreci konusunda belediye ekiplerimiz de seferber oldu” dedi.

İşletmecilerin festivale büyük bir sahiplenme duygusuyla yaklaştığını belirten Kara, “Bu heyecan ve iş birliği, festivalin başarısını perçinleyecek” diye konuştu.

“Gastronomik Zenginliğimiz Turizme Katkı Sunacak”

Manavgat’a mübadele döneminde göç eden Giritlilerin kültürel izlerine de vurgu yapan Başkan Kara, bu mirasın Side’nin tarihine ve mutfağına büyük katkı sunduğunu belirtti. Kara, “Festival boyunca Girit mutfağının eşsiz tatlarıyla gastronomi zenginliğimizi ön plana çıkaracağız. Yerli ve yabancı turistlerin harcama eğilimlerini yukarı çekecek bu etkinlik, kafe, restoran, otel ve alışveriş gibi birçok sektörde çarpan etkisi yaratarak turizm sezonuna güçlü bir başlangıç sağlayacak” ifadelerini kullandı.

Yöresel Ürünler Antik Liman’da Tanıtılacak

Festival sadece Girit lezzetleriyle sınırlı kalmayacak. Side Antik Limanı’nda kurulacak festival çarşısında, Manavgat’a özgü yöresel ürünlerin tanıtımı yapılacak. Kara, “Narenciye, zeytin, zeytinyağı, tahin, susam, bal, kekik ve adaçayı gibi ürünlerimiz doğallığı ve kalitesiyle öne çıkıyor. Bu ürünlerimizle hem sofralara sağlık sunuyor hem de bölge ekonomisine değer katıyoruz. Festivalle birlikte bu zenginliği dünyaya tanıtacağız” şeklinde konuştu.

Manavgat Ekonomisine Katkı

Geçtiğimiz yıl 5,7 milyonu aşkın turisti ağırlayan ve 6,65 milyar dolarlık turizm geliriyle Türkiye ekonomisine önemli katkılar sağlayan Manavgat, bu festivalle gastronomi turizminde de iddialı bir konuma yükselmeyi hedefliyor. Başkan Kara, bu gibi etkinliklerle Manavgat’ın sadece bir turizm kenti değil, aynı zamanda Anadolu’nun gastronomi hazinesihaline geleceğini belirtti.