Ayvalık Ticaret Odası’nın “Turizmin Değeri, Zeytinyağının Başkenti” sloganıyla düzenlediği “19. Ayvalık Uluslararası Zeytin, Hasat ve Turizm Festivali,” 1-3 Kasım tarihleri arasında gerçekleşti. Festivalin en dikkat çeken etkinliği, 2 Kasım Cumartesi günü yapılan hasat oldu. 1000 yıllık zeytin ağaçlarından toplanan zeytinler sıkılarak sezonun bereketli geçeceğinin işaretini verdi.Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, Ayvalık zeytinyağının Avrupa Birliği tescili sürecinin devam ettiğini belirterek, “UZZK verilerine göre bu yıl 475 bin ton zeytinyağı üretimi bekleniyor. Yurt içi ambalajlı yağ satışlarında yüzde 15-20 fiyat düşüşü gözlemliyoruz. Zeytinyağı kalitesini artırmak adına saklama koşullarının iyileştirilmesi ve ‘Zeytinyağında Lisanslı Depoculuk’ sisteminin kurulması gerekiyor” dedi.

“Made in Ayvalık” Markası İçin Çalışmalar Sürüyor

Ayvalık’ın zeytinyağı markasını küresel ölçekte tanıtmayı hedefleyen Ali Uçar, ambalajlı ihracatın artırılması için tanıtım faaliyetlerinin desteklenmesi gerektiğini vurguladı. Sosyal medya ve e-ticaret sitelerinde satılan ürünlere karşı dikkatli olunması gerektiğini belirten Uçar, “Zeytinyağı olmayan ürünlere esans veya renklendirici katarak satılması büyük bir haksızlıktır” dedi. Ayvalık Ticaret Odası, “Made in Türkiye, Made in Ayvalık” markasının global pazarlarda tanınması için çalışmalara devam ediyor.

Ayvalık, Her Mevsim Turizm Merkezi

Festival kapsamında Ayvalık’ın turistik değerlerine de dikkat çekildi. Ali Uçar, “Ayvalık, Ege’nin ve Türkiye’nin en güzel tatil merkezlerinden biri. Turizm altyapısı, eşsiz koyları ve doğal güzellikleri ile su altı turizmine de uygun ideal bir konumda yer alıyor” ifadelerini kullandı. Ayvalık’ta 14 bin 500 yatak kapasitesi bulunduğunu, yerli ve yabancı turistlerin ilgisinin arttığını belirtti. Özellikle yeni otoyollar ve köprülerin açılmasıyla İstanbul, İzmir, Bursa gibi büyük şehirlere olan mesafelerin kısalması, bölgenin ulaşılabilirliğini ve turizm hareketliliğini artırdı.

Ayvalık’ın sunduğu gastronomi, tarih, kültür ve doğa tatili seçeneklerinin, sadece yaz sezonunda değil her mevsim tercih edilmesini sağladığını dile getiren Uçar, “Misafirlerimizin yüzde 70’i yabancı turistlerden oluşuyor. Gelen misafirlerin büyük bir kısmı gastronomi deneyimi için geliyor. Son verilere göre gastronomi nedeniyle konaklama yapanların oranı yüzde 70’e ulaşmış durumda. Bu da bölgenin turizm potansiyelini artırıyor” dedi.

Festivalin ardından Ayvalık’ta zeytinyağı sezonu büyük bir coşkuyla başladı ve bölge, her mevsim ziyaretçi ağırlamaya devam ediyor.

​​​​​​​